错流膜过滤机在无花果酒中的应用
来源：青州市惠联灌装机械有限公司 发布时间：22-08-17
错流膜除菌微滤系统的核心分离膜是错流膜是一种孔径，错流膜过滤机在无花果酒中的应用广泛，可以过滤原酒含有的大分子蛋白、植物胶体、淀粉、纤维、微生物、细菌等杂质成分。
错流膜过滤机具有强度高、寿命长、耐酸碱、耐侵蚀等优异特性，并可依据分离要求作适当的孔径调整。与传统膜分离设备相比，该系统提高膜分离效率及连续分离总量在40%以上，延长膜使用寿命一倍以上，彻底解决中空纤维膜应用于物料分离易堵、费用高的行业难题，可取代传统的离心、板框、滤棉、硅藻土过滤设备，从而在同等的设备投资和运行费用的前提下，获得更高的过滤质量。
无花果酒其口感独特，香味浓郁，口味香醇。原酒含有的大分子蛋白、植物胶体、淀粉、纤维、微生物、细菌等杂质成分，传统过滤方式只能起到暂时澄清的效果，不能彻底截留，在时间、温度等影响下，溶解的杂质会重新絮集，造成酒体浑浊。
错流膜过滤机系统技术原理：采用错流运行的膜澄清系统，利用膜的选择性筛分原理，截留固体蛋白、果胶、色素、细菌等，实现无花果酒的澄清分离效果。有效解决了产品返浑、透光度不好等问题。
错流膜过滤机系统优势：错流膜过滤机清洁系统，易于清洁再生。物理分离，无添加剂、无污染、绿色安全环保。选用304或316L不锈钢卫生材料，符合卫生食品标准。常温（25℃）运行，不破坏热敏成分，不影响风味。采用xianjin的纳米技术材料，选择分离性强，对杂质分离彻底。自动化程度高，降低生产成本、劳动强度，有效的提高了生产效率。
错流膜过滤机技术特点：
1、错流膜过滤机采用高强度，耐酸碱，抗氧化的膜材料，能适应高强度的频繁反冲清洗和高浓度，长时间的化学清洗，保证了膜的长寿命和低费用的特点。
2、固定孔径截留，不添加滤料，过滤质量稳定、可靠，避免了硅藻土过滤的各种不稳定因数和废土处理的环保压力。
3、高精度除菌级过滤，出液澄清度极高，且对糖类，氨基酸，醇类、脂类等有效物质无影响。
4、错流膜过滤机可适应高浊度、高粘稠度液体过滤，粗滤、精滤一次完成，不需要传统的棉饼、硅藻土过滤机作预过滤。
5、错流流程设计及运行过程中的自动化自体清洗，保证分离的连续性和规模性，与传统膜分离设备相比，提高分离效率在40%以上，防堵塞性能极佳。
6、错流膜过滤机采用不锈钢级制作，符合国家食品、药品卫生要求和规范。
