酱油超滤膜过滤设备
酱油过滤提升亮度 醋的沉淀、混浊及细菌超标是困扰我国酿造业的一个难题，用酱油超滤膜过滤设备进行醋的除浊，不但效果显着，成本也较低。
醋生产传统工艺为： 灌装------发酵醋液---板框过滤---硅藻土过滤---成品，这种工艺生产出来的产品色泽不够美观。 先进的错流膜酱油醋过滤机与传统食醋生产工艺相结合，成功将膜分离设备应用到了食醋生产领域。这种错流膜酱油醋过滤机可以在分子范围内进行分离目标物质，因为膜过滤属物理过程，不发生相的变化、不需添加助剂，可充分保留原醋中的风味物质，降低了生产成本，提高了产品品质，为企业带来实实在在的经济效益。
错流膜酱油醋过滤机应用膜过滤技术可直接处理酱油、食醋等调味品生产的原液，取代传统多步过滤过程，过滤精度高、滤液质量高、不返浑，过滤后无需高温、保留产品自然风味，设备可密闭操作，配套膜组件及管阀使用卫生级不锈钢、满足清洁生产要求，设备耐高温、使用寿命长，设备化学稳定性强、耐酸碱、无溶出物，符合食品安全要求。
醋的沉淀、混浊及细菌超标是困扰我国酿造业的一个难题，食醋过滤澄清设备应用陶瓷膜过滤技术，不但效果显著，成本也较低。错流膜酱油醋过滤机在食醋中的应用越来越广泛。
酱油超滤膜过滤设备的技术优势：
1. 分子级过滤，去除沉淀，不会出现沉淀和细菌超标问题
2. 颜色透亮，延长了酱油的货架期
3. 灭菌效果好，能达到100个/ml以下
4. 常温下运行，不改变酱油的原来的风味
5. 设备采用卫生级材料，符合QS认证
超滤膜过滤在酱油中的应用：
低温高稀工艺酱油、天然晒制工艺酱油或固态发酵酱油
