白酒过滤机设备过滤除浊、抗冷过滤、催化于一体保留原酒风味
来源：青州市惠联灌装机械有限公司 发布时间：21-03-11
白酒过滤机集过滤除浊、抗冷过滤、催化于一体,过滤后的酒清亮透明，保留了原酒风味，可直接罐装，因此在酒水灌装市场上颇受欢迎。
惠联机械生产的白酒过滤机分三级过滤：1级过滤采用3um的热熔滤芯，能将酒中的蛋白质果胶类物质除去， 二级采用活性炭滤芯,它具有过滤和吸附作用，对酒体发酵过程产生的油酸乙酯， 棕榈酸乙酯及高醇油进行吸附和深层过滤， 提高酒的稳定性和耐低温性能，解决因降温降度浑浊不清的难题，三级过滤0.3um热熔芯，进一步去除杂质,保证酒体清澈通明。经过滤后的酒体流经高强磁化器，起到了催陈早熟的效果。
白酒过滤机特点：采用不锈钢壳体，体积小，重量轻，操作简便，处理成本低。
其实在白酒酿造的过程中是不需要过滤的，因为那个时候的酒都是以酒糟（酒醅、粮醅）形式存在，处于固态形式。酿造好之后，贮存过程中也不需要过滤，出厂前、勾兑过程中需要进行过滤。如果不过滤是，操作过程中带入的杂质会使酒度失光。让清亮的白酒卖给消费者。
白酒过滤机设备有哪些作用？
作为白酒精密过滤设备，白酒过滤机可对高、中、底度酒的磁化，除浊、抗冻、降固、催熟、除杂净酒超滤一次完成，并在处理后装瓶，保证口感醇和，没有辛辣味。白酒过滤机设备选用优质的不锈钢材料，采用硅藻土为助滤剂，能够全方位的进行立体搅拌，不会形成漂浮的脂肪酸，杂醇油、降低过滤成本。在匀化过程中，酒体充氧变酸，使酒老化，早熟。除此之外，它还能够自动选用不同的过滤材料和方法进行选择性吸附的处理，从而提高了白酒的质量，解决了白酒在低温下浑浊不清澈的难题。
白酒过滤机是减少白酒高级酯类、高级醇类的设备，使白酒低温状态不失光。介质过滤设备除浊效果粗放，除浊过滤设备过滤效果细腻，硅藻土过滤机、PE过滤机是为了白酒干净清亮。PE过滤效果较好，不会出现硅藻土脱离现象，效率高。
如何用白酒过滤设备过滤白酒？
0.5-1斤硅藻土放到水桶里，加入要过滤的白酒，拌匀待用。
100-200kg小酒罐准备大半下要过滤的白酒，把刚刚准备的硅藻土混合液倒入，混合好。
硅藻土白酒过滤机进口在上，吸口在下，启动过滤机，30分钟左右100-200kg的酒就清亮了，这时候硅藻土过滤机挂土就ok了，可以接入大酒罐过滤了。
白酒过滤机怎样清洗？
片式过滤机分为硅藻土片式、PE过滤片。
1、硅藻土过滤片直接拆下清洗过滤布，然后把过滤布重新装在过滤片骨架上，清水清洗即可。
2、PE片清洗，需要把PE片装在白钢桶内，3%氢氧化钠溶液浸泡10个小时，然后清水清洗掉NaOH溶液，用简单的装置封堵住PE片的中间出酒口，用无油空气压缩机进行反冲洗，期间浸泡在清水中，使NaOH溶液全部溶出，最后用高度酒精浸泡，无油空压机的空气反冲洗。清水冲洗后安装使用。
