葡萄酒过滤机的应用领域广泛
葡萄酒过滤机应用于黄酒、米酒、果酒、葡萄酒的澄清、除菌;中药保健酒、露酒、白酒的澄清过滤;酱油的澄清与脱色处理,酱菜卤、盐水过滤、鱼露、米醋、陈醋、果醋白醋的澄清除菌过滤;中药提取液的澄清过滤;发酵液的除菌处理等,可谓应用领域广泛。
葡萄酒过滤机主要目的是除去易引起果汁发生浑浊沉淀的大分子物质如:果胶,蛋白质,多酚等。
葡萄酒过滤机在茶饮料加工中的应用
茶叶在冲水以后, 以其独有的香气和风味, 以及各种保健功效, 而成为世界上二大消费饮料。 与传统的茶澄清方法 (低温沉淀及吸附除去法、 离子螯合法、 转溶法、 沉淀剂法、 氧化法等) 相比, 葡萄酒过滤机是一种纯物理的方法, 不需要加入其他的外加剂, 这在食品行业是十分有益的。
乳品加工业
近几年来, 随着葡萄酒过滤机超滤技术在食品工业的大量使用,越来越多的人熟悉并掌握了这项具有很多优点的技术,人们不满足于仅仅在食品工业中使用超滤, 渐渐尝试将其应用于其他领域, 如中药成分绿原酸的提取与精制过程。
超滤在大型工业企业的应用
石油、化工、钢厂、电厂、煤矿等大型工业领域,葡萄酒过滤机超滤的应用已经非常成熟,
油脂工业
将葡萄酒过滤机超滤技术应用于油的脱胶、脱色工序,可使脱胶和脱色合二为一,省去传统工艺中许多工序,使油得率大为提高,还可降低脱色白土用量和处理废白土费用,及减少脱色白土所吸收中性油脂损失。
酿酒行业
白酒中常含有棕榈酸乙酯,油有酸乙酯,亚油酸乙酯等物质,溶于酒精不溶于水,当酒度和温度降低时,这些物质溶解度降低而使白酒混浊,影响产品质量,这些混浊物粒径小,比重轻,用常规法不佳,但用葡萄酒过滤机超滤法分离就可保证白酒质量。用葡萄酒过滤机超滤法代替离心分离法进行葡萄酒的提纯,可以在不加化学试剂的情况下制得透明葡萄酒,还可以降低酒中乙醇含量。
葡萄酒过滤机超滤在中药成分提取与精制过程中的应用也非常广泛。