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葡萄酒过滤机过滤后的液体清亮、透明、稳定性好

来源:青州市惠联灌装机械有限公司 发布时间:20-11-06

  啤酒、葡萄酒、黄酒等是食品发酵业的一大支柱,葡萄酒过滤机过滤后的液体清亮、透明、稳定性好,成品酒外观不仅体现了酒质量高,也能诱发消费者的饮用欲望。国内外相继开发应用过滤精度及效能高的酒用过滤机,有力地推动了酿酒业的发展。

葡萄酒过滤机

  葡萄酒过滤机,它是使用硅藻土等作为过滤助剂的过滤机,用于葡萄酒过滤时,在过滤支体上先用硅藻土等预涂形成滤层,并作为整体给料、边添加过滤助剂边进行过滤。该机采用密闭加压,多滤叶,微孔精密过滤的方法,来实现较理想的分离效果。
      葡萄酒过滤机的原理是在一个密闭的机壳内,装有多张不锈钢滤叶,用来支撑和吸附,以硅藻土作助滤机,过滤时,先进性硅藻土预涂,使滤叶表面形成一层硅藻土涂层,去其杂质,流入滤叶内腔,再经过叶管,流出清夜。
  葡萄酒是以硅藻土(含膨胀珍珠岩等)作助滤剂的一种精细过滤设备.它适用于化工,适用化工,医药,环保等部门的过滤操作,也广泛地用于酒类,饮料等食品的过滤。特别是在啤酒过滤中应用更为广泛。
葡萄酒过滤器应用范围:

  葡萄酒适用于果酒、白酒、保健酒、葡萄酒、糖浆、饮料、酱油、醋、以及生物、医药、化工等液态制品的澄清过滤。

葡萄酒过滤机过滤后的液体清亮、透明、稳定性好,以下行业均可应用。

  1.饮料业:果蔬汁、茶饮料、啤酒、黄酒、果酒、白酒、葡萄酒等
  2.制糖业:蔗糖、果葡糖浆、高果糖浆、葡萄糖浆、甜菜糖、蜂蜜等
  3.医药业:抗生素、维生素、合成血浆、中药提取液等
  4.调味品:醋、酱油、味精、料酒等
  5.化学制品:树脂、无机酸、有机酸、醇、苯、醛、醚等
  6.其他:明胶、骨胶、海藻胶、植物油、淀粉等
  在葡萄酒过滤操作中,使用硅藻土过滤机,比使用棉饼过滤机优点:
  1.葡萄酒过滤机提高了澄清度,可延长保存期
  2.过滤中可降低啤酒的损失,一般可降低1.4~1.5%
  3.不需要设立棉饼再生操作岗位,减少了操作工人,改善了劳动条件和操作环境
  4.不存在石棉纤维进入啤酒的问题
  5.操作费用可明显降低 
  由于葡萄酒过滤机应用于葡萄酒过滤有这样的显著优点,因此,在国内取代棉饼过滤机进行葡萄酒过滤,已势在必行。
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